Новогоднее меню 2012

Новогодняя Ночь 2012, меню (на 1 человека)

Холодные закуски
Ассорти из мясных деликатесов                    ½ порции
Ассорти из рыб и морепродуктов                  ½ порции
Ассорти из свежих овощей и зелени            ½ порции
Разносолы                                                               ½ порции
Рулетики из ветчины                                            ½ порции
Заливное из языка или судака (на выбор)    1/200/20

Салаты (на выбор)
Фейерверк
Нижегородский
Лесной

Горячие закуски (на выбор)
Ножка куриная фаршированная
Жульен с языком, с курицей, с грибами
Свинина «Новогодняя» с моцареллой

Горячие блюда (на выбор)
Стейк из семги с соусом «Тартар» А-ля Терма
Мясо по-французски
Праздничная курочка с соусом «Бешамель»

Гарниры (на выбор)
Картофель фри
Картошечка по-деревенски
Овощной гарнир

Десерт
Фруктовое ассорти                                                ½ порции

Напитки 
Игристое вино «Боска Анниверсари»             ½ бут.
Водка «С серебром Премиум»                         ½ бут. или
Вино «Фальконарди» (бел, красн. п/сл.)        400 гр.
Сок «J7»                                                                      ½ л.
Минеральная вода «БонАква»                          0,5л.